农产品如何通过二维码采集关联​来溯源管理？

农产品如何通过二维码采集关联来溯源管理？

自古以来都说民以食为天，这意味着吃饭是在人们的生活的头等大事。农产品作为人们有饭吃的根本途径，其供应链包括了生产、包装、加工 、配送、销售等多个环节，是一条长且复杂的供应链。在农产品的流通过程中出现的问题一般来说是难以进行监控，不能准确、快速地找出问题的根源，并且不能够及时采取有效措施。对农产品实施二维码采集关联技术实现跟踪与追溯，进行全程的监控，尽可能的保障农产品的质量安全。

二维码采集关联又称赋码采集关联技术，对农产品进行赋码采集溯源追踪，使用 RFID 技术结合网络、信息系统进行数据的采集和通信，就在于提高信息的采集、传递的效率，对农产品有效地进行标识，把分散的信息集成起来，来满足追溯管理的作用。  

二维码采集关联技术方案提供商山东硕创科技提示养殖户将RFID耳标通过打耳标将耳标钉入在动物的耳朵上，然后养殖户通过手持机录入信息，每一次的喂养都可以录入以方便管理者查询。动物将进行屠宰，由农场主扫描给运输员，运输员在到达屠宰场之后，由屠宰场收货，每个畜牧屠宰都会由记录在耳标上。肉类的包装以及运输到市场检验员的信息等，都会记录。能让客户以及食品安全局从源头到销售都可以检查。